ALELOPATIA
En las comunidades bióticas, muchas especies se regulan unas a otras por medio de la producción y liberación de repelentes, atrayentes, estimulantes e inhibidores químicos. La Alelopatía se ocupa de las interacciones químicas: planta- vertebrado, planta- planta, planta- insecto y planta-microorganismo, ya sean éstas perjudiciales o benéficas.
La Alelopatía es pués, la ciencia que estudia las relaciones entre las plantas afines y las plantas que se rechazan, utilizando sus ferohormonas para evitar el ataque de las diferentes plagas y enfermedades a las que pueden ser susceptibles.
En los tejidos vegetales hay ciertas sustancias que constituyen un sistema de defensa. Estas sustancias llamadas «Aleloquímicos Alomónicos», son compuestos moleculares que actúan como señales o como mensajeros de disuación, produciendo efectos repulsivos, antialimentarios, tóxicos, alteradores de la fisiología y/o comportamiento sexual o poblacional de insectos.
Estas relaciones se hacen especialmente importantes a medida que las plantas adultas sintetizan esencias y aromas característicos. El frijol verde y la fresa, por ejemplo, prosperan más cuando son cultivados juntos, que cuando se cultivan separadamente.
La lechuga sembrada con espinaca se hace más jugosa cuando se siembra con una relación de 4 a 1.
Algunas plantas segregan sustancias tóxicas, que no le permiten ser cultivadas en asocio, un ejemplo de éstas es el ajenjo cuyas raíces son tóxicas; sin embargo, éstas mismas sustancias controlan pulgas y babosas cuando se utilizan en forma de té; también aleja los escarabajos y gorgojos de los granos almacenados.
El hinojo, el eneldo y el anis rechazan y eliminan las plantas vecinas pero se utilizan para rechazar insectos terreros.
Como los anteriores ejemplos, existe un sinnúmero de plantas de gran valor por sus propiedades alelopáticas. A continuación ampliaremos algunos aspectos de importancia para todos aquellos que tienen que ver con el sector agropecuario o que sencillamente se interesan por ese fabuloso e importante tema.
EFECTOS ALELOQUIMICOS
ALOMONASSon sustancias aloquímicas (flavonoides), que dan ciertas ventajas a las plantas que la produce (planta huésped) como: Ajenjo, Altamiza, ruda y Guaba.
KAIROMONASSon sustancias aloloquímicas que favorecen de modo adaptativo al organismo que las recibe (insecto fitofago).
ALOMONAS Y KAIROMONASLos compuestos aleloquimicos que tienen efectos negativos sobre el receptor se denominan “ALOMONAS”.
Mientras que aquellos que confieren una ventaja adaptiva al organismo receptor son clasificados como “KAIROMONAS”.
ALGUNOS EFECTOS QUE PRODUCE LA FERTILIZACION QUIMICA La Sociedad de Agricultura Francesa realizó los siguientes análisis comparativos entre abonamiento orgánico y abonamiento químico. | |||
PLANTA | Abonamiento Orgánico | Abonamiento Químico | Diferencia |
FRESA | Fe: 1.584 | Fe: 19 | - 100v. |
Cu: 32 | Cu: 0.5 | - 64v. | |
Mg: 117 | Mg: 1.1 | - 100v. | |
Granos | P: 0.372 K: 0.137 Mg: 0.246 | P: 0.832 | + 2 y. |
K: 1.016 | + 7.4v. | ||
Mg: 0.017 | - 15v. | ||
Relación | K/Mg= 0.8 | K/Mg= 60 | |
Papa | Mg: 0.218 | Mg: 0.01 | |
K: 0.732 | K: 1.46 | ||
Reación | K/Mg= 3.35 | K/Mg= 146 | |
El magnesio desaparece | |||
PLANTAS PARA CONTROL ALELOPATICO
BORRAJA. Sembrada en las esquinas de las eras o en camas intermedias del cultivo controla el gusano comedor de follaje del tomate y mejora el crecimiento y sabor de los mismos.
SALVIA. Sembrada intercalada en el cultivo del repollo y la zanahoria controla la polilla del repollo y la mosca de la zanahoria.
MEJORANA. Sembrada en las eras intercalada con el cultivo mejora el sabor de las hortalizas y repele el ataque de los áfidos.
TOMILLO. Sembrado en diferentes sitios de la huerta atrae insectos benéficos y detiene el ataque del gusano comedor de hoja en el repollo.
Otro efecto benéfico de las hierbas es el de proporcionar una esencia aromática a la atmósfera cuando están sembradas entre los vegetales y en menor proporción cuando están en los bordes o al final de los surcos.
ORTIGA ( Urtica urens L ) sembrada cerca de cualquier planta aromática le aumenta la pungencia y el aroma; por ejemplo, al lado de la hierbabuena le incrementa el doble la cantidad de aceite esencial.
TORONJIL
YERBABUENA
CEBOLLA LISA
RUDA